Torten-Triathlon NMS

Café-Entdeckungen per Rad bei Neumünster

Hemmungslos Torten schlemmen, ohne zuzunehmen? Überhaupt kein Problem – solange man zwischendurch kräftig in die Pedale tritt. So geht es heute auf eine rund 40 km lange Entdeckungsreise mit dem Rad zu drei äußerst empfehlenswerten Cafés westlich von Neumünster – genauer gesagt nach Padenstedt, Aukrug und Loop. Der Startschuss zum Torten-Triathlon fällt am Bahnhof Neumünster, die Zieldurchfahrt findet am Bahnhof in Einfeld statt.

Das Alte Rauchhaus mit seinem herrlichen Reetdach ist stattliche 400 Jahre alt und lädt direkt zum Ausspannen auf der großen Außenterrasse ein. Die Tortenvielfalt ist beeindruckend. Die Wahl fällt schließlich auf die Rauchhaustorte und somit auf die Eigenkreation des Cafés. Darin verbacken: Johannisbeeren, Sahne, Vanillepudding und Buchweizenmehl. Hier werden grundsätzlich keine Aromastoffe verwendet – so natürlich lecker schmeckt es auch.

Das Gebäude des beliebten Cafés im Naturpark Aukrug diente früher als Bauernhof und vermittelt dadurch gleich eine ländlich gemütliche Atmosphäre. Vier Torten stehen heute zur Auswahl. Die Entscheidung fällt zwischen der Erdbeer-Schoko-Torte und der Eierlikör-Torte mit Preiselbeeren. Auch wenn Erdbeerzeit ist, macht das sahnige Rennen letztere, schließlich war jene schon Star in der Fernsehsendung Mein Nachmittag im NDR. Vollkommen zu Recht.

Wie der Name bereits ankündigt, kann man hier im angeschlossenen Antiquitätengeschäft stöbern. Wir sind vor allem zum Schlemmen hier und so landen Blätterteig, Pflaumenmus und Vanillecrème in Form der sogenannten Friesentorte auf dem Kuchenteller. Es stellt sich heraus: wieder einmal äußerst lecker. Kein Wunder, schließlich hat Inhaberin Susanne Gier den Titel als Beste Hobbybäckerin in der VOX-Sendung „Tortenschlacht“ abgeräumt.

Die Energiereserven lassen sich an den stärkenden Etappenzielen gut auffrischen, am Ende der etwa 40 km langen Tour freuen sich die Beine des Gelegenheitsradlers dennoch darüber, dass es nun mit dem Zug zurück nach Kiel geht. Dank der frischen Landluft, einer entspannten Strecke mit wenig Verkehr, weiten Ausblicken auf die Felder und einer durchgängig guten Asphaltierung geht der Daumen für diese Route steil nach oben.